8. Рыба

Вы смогли бы отличить кусок одной рыбы от куска другой? Маловероятно. Тем более – отличить рыбу, выведенную в пруду, от настоящей морской. Иногда фальсификаторы проявляют оригинальность — вместо филе подсовывают другие, более дешевые части.

На рыбу приходится 9% всех фактов мошенничества. В таких подделках может оказаться достаточно ртути, чтобы они были опасны для детей и беременных. Эксперты советуют покупать свежую или живую рыбу — отличить щуку от окуня проще целиком, чем по частям.

1. Оливковое масло

2. Молоко

3. Мед

4. Фруктовый сок

5. Детское питание

6. Специи

7. Алкоголь

8. Рыба

Вы – это то, что вы едите (начало статьи)

М. Штекель

Источник: еженедельная, русскоязычная, бесплатная газета «Репортёр», № 083, стр. 10. Четверг, 26 апреля 2012 года, Бруклин, Нью-Йорк, США, http://reporterru.com/?p=24300 .

Вера Молова – автор, указанный в электронной версии газеты: http://reporterru.com/?p=24300 .